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バックナンバー No.17

こんにちわ^^ いつもありがとうございます。
今日は、『美と健康の伝道師』こと今井隆裕がお伝えします。

もう3月となり、少しずつですが春めいてきましたね。
春といえば、お花見。梅や桜がどんどん咲いてきて、賑やかになりますね。京都も観光客で賑わいそうです。
でも、『花より団子』という方も、数多くおられるのでは?

さて、今回取り上げたいのは『鉄分』についてです。
鉄分といえば、あなたは何を思い浮かべますか?
一番多いのは、『貧血』というキーワードではないでしょうか?
男の人は身近ではないのに、女の人に関しては親密に関係する鉄分。

女性は、月経というものの関係でほぼ毎月血液が体外に流れ出します。
だから補給が間に合わないと貧血となります。
その上、間違ったダイエットで栄養が偏った状態となり、
鉄分不足を助長をする事にもなるのです。

なんで、血液と鉄分が関係あるの?って声が聞こえてきそうですが、
実は血液中のヘモグロビンは鉄分から生成されているのです。

つまり、貧血=鉄分不足と思っていただいても構いません。
だから、貧血の方には『鉄分をしっかり補給しましょう!』
ということになるのです。

なぜ貧血が怖いかというと、血液中には赤血球(ヘモグロビン)が
生きていくのに必要な酸素を体全体に運んでくれるのですが、
貧血だと絶対数が少ないので、常に酸欠状態。
疲れやすかったり、目まい、動悸、息切れ、集中力低下などの
症状が出てきます。
その上、痩せにくくもなるのです。それは嫌ですよね。

じゃあ、どういう風にすればいいかといえば、
結果は単純! 単に補給をすればいいのです。

補給の仕方は色々とあり、食物ならレバーと言われていますが、
レバーを苦手な方も多いはず。
(私も無理です。貧血は関係ないですけどね^^;)

そんな方は、ひじきなどの海藻類やほうれん草の緑黄色野菜で
補ってみてはいかがでしょうか?
でも、良いからといって食べすぎには注意しましょうね。


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